CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM SEA VIỆT
SEAWEED VIET NAM LLC

Gỏi Gà Rong Sụn

Gỏi Gà Rong Sụn
Gỏi Gà Rong Sụn

Gỏi rong sụn giòn giòn, chua cay, rất lạ miệng là món ngon khó cưỡng cho dịp cuối tuần.

Nguyên liệu:

– 300gr rong sụn

– 300gr thịt gà

– Húng quế, rau mùi

– Tỏi, ớt

– Nước mắm, giấm, đường

Cách làm:

Bước 1: Ngâm rong sụn (Rau câu chân vịt) vào nước chừng 30p-1h cho mềm (không nên mềm quá, đủ độ dai & giòn mới ngon)

goi-ga-rong-sun_2
Rửa sạch cát. Lúc này, rong nở và trắng.
 
goi-ga-rong-sun_3

Bước 2:

Sau đó, luộc thịt gà chín. Dùng phần đùi gà là ngon nhất.

Xé nhỏ thịt gà. Phần da gà dùng kéo cắt nhỏ, để riêng bày lên trên cho đẹp mắt.

Bước 3:

Húng quế và rau mùi nhặt rửa sạch. Tỏi bóc vỏ, đập dập.

Pha một hỗn hợp nước giấm, đường cho vừa chua ngọt rồi thêm nước mắm đến đủ độ mặn. Cuối cùng, thêm tỏi và ớt.

Bước 4:

Trộn gỏi gồm thịt gà, rong sụn, rau và nước gỏi để ngấm một chút và thưởng thức.

goi-ga-rong-sun_9
Bày ra đĩa, thêm da gà và rau mùi lên trên cho đẹp mắt.

Bài viết khác

02583.500.860

Công ty TNHH Rong Biển Việt Nam chúng tôi hoạt động với phương châm “cho bạn sức khỏe vàng”, mang lại cho bạn những điều tốt nhất cho sưc khỏe. Minh chứng là sản phẩm Rong sụn của công ty được sản xuất với quy trình công nghệ khép kín từ khâu nuôi trồng đến thành phẩm.

 

Đối tác của chúng tôi
  •  Đại lý-Rong Biển Sala