CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM SEA VIỆT
SEAWEED VIET NAM LLC

Gỏi (nộm) tôm rong sụn

Gỏi (nộm) tôm rong sụn11156339_1648990975330743_6502887788384909591_n
 

Nguyên liệu:

– 50g rong sụn

– 12 con tôm

– 3 nhánh tỏi, 2 quả ớt

– 2 thìa nước mắm: 2 thìa dấm: 1 thìa đường

– Rau húng bạc hà, rau răm, rau kinh giới

– 2 thìa canh lạc rang giã dập.

Bước 1: Rong sụn rửa sạch, ngâm nước lọc cho nở và có màu trong

Khi rong đã nở đủ bạn cho ra rổ để ráo nước rồi chuyển vào bát tô.

Bước 2 ;Tôm hấp chín, bóc vỏ hoặc có thể làm ngược lại là bóc vỏ rồi hấp chín (với cách làm này con tôm sẽ cuộn tròn trông rất xinh xắn). Để tôm được giòn, ngon sau khi hấp (loại đã bóc vỏ) bạn có thể thả tôm vào bát nước đá.

Bước 3 :Tỏi đập dập, băm nhỏ. Ớt băm nhỏ. Pha nước trộn gỏi chua ngọt với tỏi, ớt, nước mắm, dấm đường

Bước 4: Cho rong sụn và tôm vào âu, rưới nước mắm chua ngọt bạn bạn vừa pha lên .trộn đều để khoảng 10 phút cho ngấm

Bước 5: Rau kinh giới nhặt phần lá, thái sợi. Rau húng bạc hà và rau răm nhặt phần lá. Rửả sạch cho ra rổ cho ráo nước

Bước 6 : trộn đều gỏi với rau thơm. Và cuối cùng cho thêm lạc vào gỏi bày ra đĩa là xong

Bài viết khác

02583.500.860

Công ty TNHH Rong Biển Việt Nam chúng tôi hoạt động với phương châm “cho bạn sức khỏe vàng”, mang lại cho bạn những điều tốt nhất cho sưc khỏe. Minh chứng là sản phẩm Rong sụn của công ty được sản xuất với quy trình công nghệ khép kín từ khâu nuôi trồng đến thành phẩm.

 

Đối tác của chúng tôi
  •  Đại lý-Rong Biển Sala